| 1984年 8月 ・・・ |
大阪府羽曳野市南恵我之荘に「フレッシュベーカリー・パンクック」をOPEN |
| 1986年11月 ・・・ |
「有限会社パンクック」を設立 |
| 1987年 1月 ・・・ |
店舗を恵我之荘へ移転 |
| 1990年 8月 ・・・ |
岡山市西古松に岡山店として「ベーカリーハウス おかやま工房」OPEN |
| 1996年 2月 ・・・ |
「有限会社パンクック」から「有限会社おかやま工房」に社名を変更
本店を岡山に移転 |
| 1999年11月 ・・・ |
「ベーカリーハウスおかやま工房」を岡山市国富に移転
店名を「焼きたてパンの店 ブーランジュリー おかやま工房」に変更 |
| 2004年 9月 ・・・ |
岡山市中仙道に支店「おかやま工房 リエゾン」OPEN |
| 2006年 3月 ・・・ |
支店「おかやま工房 リエゾン」閉店 |
| 2006年 4月 ・・・ |
岡山市田中に「焼きたてパン広場 おかやま工房 リエゾン」OPEN
本店を「焼きたてパン広場 おかやま工房 リエゾン」に変更 |
| 2006年 5月 ・・・ |
「有限会社おかやま工房」から「株式会社おかやま工房」に組織変更 |
| 2006年 9月 ・・・ |
岡山市伊島北町に「おかやま工房 京山店」OPEN |